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Accueillir les invités
Tous les invits devront tre prsents dans la demi-heure qui suit l’heure de l’invitation. Pour les retardataires, coupez-leur les vivres ! La matresse de la maison doit accueillir les convives elle mme. Il ne faut surtout le manquer. Les prsentations et La Conversation, Quand est-ce qu’on mange ?, Passer A table, Le service, Le droulement du repas, La fin et le dpart.

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