Articles de cette rubrique

• Soupe froide au yogourt

  Mettre en purée les concombres, les radis et les épices à l’aide d’une blende. (...)

• Soupe aux Truffes Noires et Foie Gras Élysée

  Tailler les légumes en très petits dés et les faire revenir au beurre (...)

• Soupe aux nouilles asiatiques et boulettes de bœuf

  Mixez le steak haché, l’oignon, la farine, l’œuf, le sel et le poivre. Formez des boulettes avec cette pate et gardez au frais. (...)

• Velouté d’épinards

  Chauffer la margarine dans une grande casserole et y faire blondir l’oignon. Ajouter les épinards lavés et essorés, ainsi que les pommes de terre coupées en petits dés. (...)

• Potage à l’oseille

  Un potage pour 6 personnes. A déguster entres amis ou en famille. (...)

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